Se sei alla ricerca di un ristorante dove festeggiare la Cresima o la Comunione di tuo figlio, scegli il Ristorante Collina. Una sala funzionale ed elegante, con una vista meravigliosa, ed uno spazio esterno nel quale poter giocare e svagarsi, sono pronti ad accogliervi nel vostro giorno speciale.
Da noi troverete un ambiente ospitale ed accogliente che vi farà sentire come a casa vostra. Noi rifuggiamo da sfarzo e manierismo e cerchiamo nell’arte e nell’immagine un segno che sia assieme universale e distintivo.
Abbiamo pensato ad un menù adatto ad ogni palato, perfetto per il vostro giorno importante:
Aperitivi d’ingresso
Antipasti
Piovra morbida croccante su letto di fragranze di stagione
Sfoglia di casa con soffice al tartufo nero e fonduta di branzi
Primi
Tortelli di spigola su crema verde
Risotto con asparagi locali mantecato al gongorzola naturale
Secondi
“Caramella di mare”, olive taggiasche e pomodorini confit
Lombata di vitello in lenta cottura con funghi primaverili
Pre Dessert assortiti
Dessert
Torta della pasticceria di casa
Vini
Brut metodo classico Rossi de Bellagente n.m.
Friulano Villa Chiopris 2014
Toscana Le fonti 2013
Asti moscato naturale Terrabianca 2014
Scarica qui il Menù Primavera 2016 da € 56,00.
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