Dal 30 Ottobre al 10 Novembre “Non c’è due senza quattro…tartufo bianco al Ristorante Collina!”
Cari amici, visto il persistere dell’alta qualità del tartufo bianco, le due settimane dedicate al prezioso Tuber Magnatum si ripetono. Dal 30 ottobre al 10 novembre, con menù interamente rinnovato vi aspettiamo per farvi vivere altre emozioni in…bianco!
Comunichiamo il nostro menù che, per incontrare diverse esigenze, si declina in due formule:
- Menù completo di cinque portate a base di tartufo bianco 110,00 €
- Stuzzichino a tema, due piatti a scelta tra quelli del menù 70,00 €
Per iniziare…
Cappuccino di patate di montagna e tartufo bianco
Antipasto
Variegato di taleggio e rosso d’uovo con polenta fritta e tartufo bianco
Primo a scelta tra
Risotto alla parmigiana e tartufo bianco (per l’intero tavolo)
Tagliolini di pasta fresca al burro, parmigiano riserva e tartufo bianco
Secondo
Tartara di filetto e tartufo bianco
Dessert
“Zuppetta” di mandorla, nocciole e tartufo bianco
Caffè con piccola pasticceria
Per maggiori informazioni non esitare a contattarci cliccando qui o chiamandoci al numero 035 642570 o 328 3255830 (Mario Cornali)