Per il pranzo di Ferragosto, abbiamo studiato un menù dettagliato e curato nei minimi dettagli dagli antipasti fino al dessert adatto ad ogni palato.
Se siete alla ricerca di un ristorante dove festeggiare il vostro Ferragosto in compagnia, scegliete il Ristorante Collina. Una sala panoramica che offre uno sguardo meraviglioso sui colli bergamaschi o la saletta con vista cucina saranno l’ambiente ideale per festeggiare l’estate con parenti e amici.
Stuzzica Appetito
Ultime novità dall’orto
Antipasti
Carpaccio di salmerino alpino, yuzu, finocchietto e ribes
Grigliata di funghi porcini e pesche nettarine
Primo
Cerali mantecati ai colori e profumi estivi
Secondi
Lucioperca in oliocottura, piselli, menta e olive
Scelta tra:
Tartara di manzetta, senape di casa e tartufo nero
“Come una sagra” (costina cotechino salsa bbq)
Pre Dessert
Lampone e nocciola
Dolce
Lasagnetta di gelato allo yogurt, gel di the nero, sfoglia di meringa e basilico
Caffè con “stuzzicheria dolce”
Vini in abbinamento inclusi 70,00 €
Per maggiori informazioni non esitare a contattarci cliccando qui o chiamandoci al numero 035 642570 o 328 3255830 (Mario Cornali)