Per il pranzo di Ferragosto, abbiamo studiato un menù dettagliato e curato nei minimi dettagli dagli antipasti fino al dessert adatto ad ogni palato.
Se siete alla ricerca di un ristorante dove festeggiare il vostro Ferragosto in compagnia, scegliete il Ristorante Collina. Una sala panoramica che offre uno sguardo meraviglioso sui colli bergamaschi o la saletta con vista cucina saranno l’ambiente ideale per festeggiare l’estate con parenti e amici.
Stuzzicappetito estivo
Antipasti
“Gazpacho metri 0”
Seppia grigliata, vongole veraci, zenzero e patate al fumo
Primi
Tortelli di dentice, spuma di cocco, bisque di gamberi
Risotto all’acqua di pomodoro, asperula, fiore di camomilla, shiso
Secondi a scelta fra:
Pescato del Lario su crema di Bouillabesse
Battuta di manzo piemontese, tartufo nero e olio di mandorla
Pre Dessert
“all’incirca una sangria”
Dessert
Morbido-croccante di lamponi, nocciola e carcadè
Caffè, piccole dolcezze
Vini in abbinamento inclusi
78,00 €uro
Per maggiori informazioni non esitare a contattarci cliccando qui o chiamandoci al numero 035 642570 o 328 3255830 (Mario Cornali)