Giovedì 30 Novembre – Le prime luci del Natale
“Il Natale ci giunge in anticipo grazie all’irradiamento di benefiche energie e calde suggestioni. Attenderlo è già viverlo.”
Mario Cornali
“Le prime luci del Natale” è una serata pensata per dare il benvenuto alla più importante celebrazione dell’anno. In un’ambientazione suggestivamente natalizia, si degusterà un menù dai riferimenti alla cucina “calda e speziata” del periodo. A rendere ulteriormente magico il momento ci penserà il maestro Lilia Kostenko al pianoforte, eseguendo il meglio dei pezzi natalizi.
Per Iniziare
“Cannella e cannellini”
Antipasti
Polenta con i moscardini
Insalata di cappone cono noci irpine, uvetta e crema bruciata alla zucca
Primi
Ravioli di Casoeula “pùcia pùcia”
Secondi a scelta tra:
Anguilla in umido su spuma di patate al coriandolo
Piovra croccante allo zenzero
Arrosto di vitello in salsa finanziera
Dessert
Sfera di torroncino e mandorle accompagnato dalla birra di Natale del birrificio Lemine
Tradizionale panettone a lievitazione naturale anno secondo.
Prezzo Vini esclusi € 60.00
Per maggiori informazioni non esitare a contattarci cliccando qui o chiamandoci al numero 035 642570 o 328 3255830 (Mario Cornali)