Pranzo di Pasqua

Il pranzo di Pasqua è una vera tradizione per le famiglie italiane, al Ristorante Collina troverete un’atmosfera intima e casalinga in un ambiente caldo e suggestivo come quello dello delle vostre case.

Un menù curato nei minimi dettagli vi accompagnerà  dall’antipasto fino al dessert:

Antipasti

Baccalà mantecato al latte di mandorle, polvere di capperi, coulis di lampone

Sfoglia di casa, bianco di coniglio, salsa al timo

Primi

Ravioli ripieni di gallinella di mare, erba dei frati, lime

Risotto carnaroli, borragine, gorgonzola naturale

Secondi

Lucioperca, crema verde, lingotto di caviale Calvisius, nocciole

Tradizionale capretto pasquale

Pre Dessert
Cappuccino al ginepro

Dessert
“Un po’ uovo e un po’ colomba”

Caffè, acqua e vini in abbinamento inclusi

Scarica il nostro Menù Pranzo Pasqua da € 65,00.

Per organizzare da noi il tuo Pranzo di Pasqua contattaci qui o chiama lo +39 035 64 25 70

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