Menu di CAPODANNO
€ 75,00 a persona
Antipasti:
- Crudo di ricciola, carciofi croccanti e frutto della passione
- Cotechino di Sartirana con lenticchie di Castelluccio
Primo:
- Risotto nero, gambero rosso di Sicilia, bianco di seppia al limone di Sorrento
Secondo:
- Spigola e molluschi in crema di Bouillabaisse e cime di rapa
- Guancia di manzo in lenta cottura con crema di patate al tartufo nero
Dessert:
- Cremoso di cioccolato con cuore all’arancia e salsa allo Scotch Speyside
- Morbido di pere e zenzero con crema inglese accompagnata da infuso di 30 spezie
Piccola pasticceria:
- Panforte, frollino mandorla e nocciola, viennese alla cannella, ossa da mordere
Il menù comprende pane, lingua di madre e schiacciatine fatti in casa.
Puoi aggiungere al menu i vini della nostra cantina con uno sconto del 20% (da applicare alla carta). Per visualizzare la carta clicca qui.
Possibilità di includere il nostro panettone da 1 kg (tradizionale o al cioccolato) al costo di 20,00 € anziché di 25,00 €!
Incluse troverete le istruzioni per poter servire al meglio il vostro menu.
Come Ordinare
Telefono: 035 642570
WhatsApp: 339 3295115
Il nostro menù potrà essere consegnato nelle giornate di 30 e 31 dicembre.
Consegna
Le consegne gratuite verranno effettuate nel raggio di 40 km.
Pagamento
Le forme di pagamento disponibili sono:
- Contanti alla consegna
- Bonifico intestato a “Ristorante Collina di Cornali Mario” IBAN: IT13D0306952500100000004561
