Sabato 24 febbraio “Dalle reti al piatto” una giornata all’insegna della filiera corta, anzi, cortissima.
Ore 8,30 ritrovo in piazza Era a Pescarenico di Lecco presso il negozietto “Da Ceko pescatore”, breve visita al deposito reti e al laboratorio con i suoi prodotti e con i suoi addetti.
Approvvigionamento del pescato, trasferimento al Ristorante Colina e realizzazione assieme allo staff di tre ricette a base del pescato. Ore 12,30 pranzo conviviale.
Il prezzo è di 60,00 € e include i vini e un piccolo omaggio a base di pesce di lago.
La disponibilità è limitata.
Per maggiori informazioni non esitare a contattarci cliccando qui o chiamandoci al numero 035 642570 o 328 3255830 (Mario Cornali)