Il pranzo di Pasqua è una vera tradizione per le famiglie italiane, al Ristorante Collina troverete un’atmosfera intima e casalinga in un ambiente caldo e suggestivo come quello dello delle vostre case.
Un menù curato nei minimi dettagli vi accompagnerà dall’antipasto fino al dessert.
Antipasti
Tortino di baccalà, patate di montagna e agretti
Uovo cremoso, asparagi locali e croccante di Grana 30 mesi
Primi
Risotto nero con molluschi in zuppetta
Tortelli di funghi e erbe di primavera
Secondi
Calamaretti scottati “ceci e ciccioli”
Capretto secondo tradizione con polenta di mais Marano
Dessert
Uovo di cocco e lampone
La nostra colomba a lievitazione anno secondo
Caffè con piccole dolcezze
Vini in abbinamento inclusi € 75,00
Per maggiori informazioni non esitare a contattarci cliccando qui o chiamandoci al numero 035 642570 o 328 3255830 (Mario Cornali)