Dopo il grande successo della scorsa edizione, nelle serate di giovedì 20 e venerdì 21 Giugno, torna l’appuntamento estivo con il solstizio d’estate. Come ormai consueto ci sarà la preziosa partecipazione della nostra pianista M° Lilyia Kostenko, la quale eseguirà al pianoforte e al cristallofono brani ispirati alle suggestioni della notte più magnetica dell’anno.
Menù
Menhir (sponge di carbone attivo, pepe di Sichuan e formaggio caprino)
Notturno (crema nera, molluschi e calamari)
Estate (paccheri, burrata, capperi, mandorle, pomodoro, basilico e olive)
Via lattea (baccalà mantecato, latte di mandorla e cardamomo)
Verdi pascoli (tartara di filetto di manzo e fragranze verdi d’estate)
Costellazione (Cioccolato, lampone, mandorla, limone, elicriso)
Caffè con piccole dolcezze
Al pianoforte e al cristallofono M° Lilyia Kostenko.
Prezzo della serata con i vini esclusi 65,00 €, è gradita la prenotazione
Per maggiori informazioni non esitare a contattarci cliccando qui o chiamandoci al numero 035 642570 o 328 3255830 (Mario Cornali)